বিটরুট পাউডার হল এক ঐতিহ্যবাহী সুপারফুড, যার ব্যবহার প্রাচীন রোমান যুগ থেকে হয়ে আসছে। এটি ছিল রাজকীয় খাদ্যের অংশ, যা শক্তি বৃদ্ধি ও সুস্থতার জন্য ব্যবহৃত হতো। সময়ের সঙ্গে এটি আধুনিক পুষ্টিবিদ্যার এক অপরিহার্য উপাদান হয়ে উঠেছে, যা সুস্বাস্থ্যের প্রতীক হিসেবে বিশ্বব্যাপী সুখ্যাতি পেয়েছে।
